Le dimanche 25 novembre 2012, Gérard proposait la Font de la Tanyareda (pic Neulos)

À l’orée de l’hiver, la froidure s’installe, les hauts sommets pyrénéens attendent leur blanc manteau, aussi impatiemment que nous. Alors, au départ de la vallée heureuse, une déambulation dans la vallée serpentine et encaissée du Correc de l’Orri ne sera pas désagréable.
La forêt parée de ses couleurs d’automne nous fera une haie d’honneur : chênes-lièges, hêtres, châtaigniers. Forêt masquant bien des trésors que le fin connaisseur débusquera sans difficultés : quelques champignons, plaisir du fin gourmet ; quelques châtaignes.
Nous remonterons à la source, peut-être pour nous régénérer, qui sait, en ces temps mythiques proches du vingt et un décembre ce qu’une source peut cacher ? Question régénération, Le POT a toujours su apporter une réponse pragmatique.
Après avoir longé un court moment la crête, La Font de La Tanyareda, ses tables, son point grillade, comblera la mystique de l’estomac. Et si quelques champignons nous font l’amitié de leur présence, la sympathique chaleur de la braise permettra qu’ils accompagnent une bonne viande bien juteuse, sans oublier les châtaignes.

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